5 BOUCHEES CHOCOLAT ,HORTUS, PALET OR, PIC ST LOUP, AIGOUAL, PRALINE FEUILLETE

Description

5 bouchées
HORTUS:mousse chocolat et caramel au beurre AOP Charente et à la fleur de sel de camargues.
Pic St Loup:mousse au chocolat et rocher aux amandes ferragnes appellation Provence.
Praliné feuilleté: praliné amande noisette et fines crêpes émiettées
Palet Or:mousse chocolat noir 72 pur Madagascar

Ingrédients : chocolat noir (masse de cacao (fèves de cacao origine Ghana), sucre, beurre AOP Charente (LAIT), beurre de cacao, émulsifiant : (arôme naturel de vanille), sucre, chocolat au lait (sucre, LAIT entier en poudre, masse de cacao (fèves de cacao origine Ghana), beurre de cacao,  chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, NOISETTES, pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, massepain (sucre, AMANDES, sirop de glucose de maïs et de blé .PISTACHES, stabilisant : sorbitols de maïs, arôme naturel de pistache), AMANDES, beurre (LAIT), crème (LAIT), éclats de crêpes dentelle (farine de BLÉ, sucre, beurre concentré (LAIT), LACTOSE (LAIT), protéines de LAIT, sel, farine d’ORGE malté, poudre à lever : carbonates de sodium), caramel (sirop de glucose de maïs et de blé, LAIT concentré sucré (LAIT écrémé, sucre),  (sucre, beurre de cacao, amidon de BLÉ,, protéines de LAIT, poudre de cacao dégraissé, stabilisant : sorbitols de blé,  (sirop de glucose et fructose, cerises, sucre, épaississant : pectine, correcteur d’acidité : acide citrique), LAIT écrémé, eau, dextrose, arômes et arômes naturels, poudre de cacao, sirop de sucre inverti, cerises ,  (purée fruits de la passion, sirop de sucre), purée Framboise, fèves de cacao,  arôme naturel de vanille), noix de coco, sirop de sucre candi,  farine de BLÉ,  raisins secs, sirop de glucose-fructose, écorces d’oranges confites (écorces d’oranges, sucre, sirop de glucose-fructose, correcteur d’acidité : acide citrique, blanc d’OEUF, extrait sec de citron, sirop de sucre, amidon de BLÉ, épices, sucre caramélisé, cannelle, sel de camargue,  citron yuzu, gingembre,  piment d’Espelette, arômes naturels (framboise, yuzu),fleur de sel de camargue.
Les recettes peuvent contenir des traces  d’autres fruits à coque.
Allergènes : voir ingrédients en CAPITALES et en GRAS. 
L’Aigoual:mousse chocolat et marron confit entier
Poids environ 250gr